Bruteier

2011: Hühnerproduktion weiterhin leicht steigend

Die meldepflichtigen Geflügelbrütereien wiesen für das Jahr 2011 eine Gesamteinlage von 109,4 Millionen Stück Hühner-Bruteiern aus. Das entsprach einem Zuwachs von 0,3% gegenüber 2010. Die Einlage an Bruteiern von Legehennen erhöhte sich dabei um 8,1%, jene von Masthühnern sank um 1,5%.

Weiters stieg die Zahl geschlüpfter Legehennen auf 17,9 Millionen Stück (+20,5%) und jene der Masthühner auf 67,5 Millionen Stück (+0,3%).

Methodische Hinweise

Die Erhebung erfolgte gemäß Verordnung BGBl II Nr. 356/2003 idgF. Zur Auskunft hierbei waren Brütereien mit einer Mindesteinlagekapazität von 1.000 Stück Bruteiern verpflichtet.

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• Allgemeine Auskünfte

Hühner-Bruteiereinlage 2006 bis 2011
Eingelegte Hühner-Bruteier 2011 nach Monaten sowie Verwendungszweck
Geschlüpfte Hühner-Kücken 2011 nach Monaten sowie Verwendungszweck

Geflügelproduktion jährlich 2011 (PDF, 80 KB)

Geflügelproduktion jährlich 2010 (PDF, 110 KB)

Geflügelproduktion jährlich 2009 (PDF, 110 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2012-03 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2012-02 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2012-01 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2011-12 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2011-11 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2011-10 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2011-09 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2011-08 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2011-07 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2011-06 (PDF, 60 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2011-05 (PDF, 70 KB)

Geflügelproduktion monatlich 2011-04 (PDF, 80 KB)

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